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Il Barolo per Tradizione.... Castiglione Falletto, nel cuore della zona di produzione del Barolo, dagli anni ’50 la famiglia Monchiero, grazie ai fratelli Remo e Maggiorino, originari di La Morra, iniziano a diventare vitivinicoltori. Una storia di mezzadria diventata una storia di vigne, dalla vendita delle uve alla produzione di vino, prima sfuso e poi imbottigliato. Siamo negli anni ’70 e si seguono due linee di mercato: il Barolo per l’estero (Stati Uniti) e i vini giovani in Italia. Negli anni ’80 Vittorio Monchiero, figlio di Maggiorino, si specializza alla Scuola Enologica di Alba e cresce insieme all’azienda ed ai nuovi terreni acquistati dal padre e dallo zio.nNegli anni ’90 Vittorio, sposato con Daniela, si occupa anche degli aspetti di vendita e il nome della Cantina Monchiero è presente nelle Fiere e nelle degustazioni in giro per il mondo. Tradizione e innovazione si fondono, i vigneti sono rimessi a nuovo e la produzione aumenta anche grazie all’acquisto di appezzamenti selezionati.n Dal 2017 il figlio maggiore Luca entra in azienda mentre Stefano, il secondogenito, sta terminando gli studi agrari, per continuare anche lui la tradizione di famiglia: quella del Barolo.
